Willkommen bei Madame Cuisine! Hier findet ihr über 1.000 einfache Rezepte für jede Vorliebe und jede Saison: Herzhaft oder süß, zum Kochen oder Backen, und immer ein Genuss. Lasst euch inspirieren – denn selbstgemacht schmeckt nicht nur besser, sondern macht vor allem Spaß!
Frisch aus der Küche
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Sommer-Rezepte
Der Sommer ist da – und mit ihm die Lust auf leichte, frische und unkomplizierte Gerichte. Ob fürs Picknick im Grünen, den Grillabend mit Freunden oder ein entspanntes Essen auf Balkon und Terrasse: Unsere Sommer-Rezepte bringen mediterrane Aromen und jede Menge Genuss auf den Tisch. Jetzt ist die perfekte Zeit, die große Vielfalt an saisonalem Obst und Gemüse auszukosten und die schönsten Seiten der warmen Jahreszeit kulinarisch zu feiern.
Sommerliche Kuchen
Wenn das Obst auf den Märkten leuchtet und die Vögel früh morgens den Tag herbeizwitschern, dann ist es Zeit für fruchtige Kuchen. Egal ob saftige Kirschen, frische Johannisbeeren, aromatische Aprikosen oder würziger Rhabarber: Quark-Öl- und Mürbeteige, helle Cremes und zitrische Aromen machen diese Kuchen leicht und frisch. Schau dich durch meine liebsten Rezepte für die sonnige Jahreszeit, und genieße die langen Tage in vollen Zügen!
Wie schön, dass du da bist! Ich heiße Sonja und ich bin die Köchin, Bäckerin und Autorin auf Madame Cuisine. Gemeinsam mit meinem Mann betreibe ich meinen kleinen und feinen Foodblog seit 2013.
Mehr über mich
Die Vielfalt der Salate
Salate sind unkompliziert, schnell gemacht und unglaublich vielseitig. Ob als leichtes Mittagessen oder schnelles Abendgericht – sie lassen sich immer wieder neu kombinieren. Längst sind Salate mehr als nur eine Beilage: Mit guten Zutaten und etwas Brot werden sie zur vollwertigen Mahlzeit. Besonders schön ist, dass sich saisonales Gemüse ganz einfach integrieren lässt.
Beliebte Rezepte
Ein bunter Mix aus besonders beliebten Rezepten – quer durch alle Küchen und Kategorien. Ob internationale Klassiker oder besondere Lieblingsgerichte: Diese Rezepte werden immer wieder gesucht, gekocht und geliebt und haben sich ihren festen Platz auf dem Teller verdient.
